فوائد عشبه البرجس
عشبة البرجس واحدة من الأعشاب المهمة والتي تملك الكثير من الفوائد لصحة الإنسان، وتتميز بعدد من الصفات، فيما يلي سنقدم لك نبذة عنها وعن أهم فوائدها.
صفات عشبة البرجس وأماكن تواجدها
لعشبة البرجس العديد من الأسماء، ومنها: القبار، الشفلح والأصف، والاسم العلمي لها هو “Capparis spinosa”، وتنتمي العشبة لرتبة الكرنبيات وللفصيلة القبارية، وتتواجد العشبة في حوض البحر الأبيض المتوسط، وتنمو في الشواطئ الصخرية، وعلى الجدران وفي المناطق الكلسية والجبلية، وتمتاز بتحملها الظروف القاسية.
- عشبة البرجس من النباتات ذات الأشواك، وتتميز بالخضرة الدائمة.
- تترواح ثمارها بين 2.5 سم و 5 سم، ويميزها اللون الأخضر القاتم، ويظهر اللب الأحمر الذي يكثر به البذور، عندما تكبر.
- تملك أوراق خضراء بيضاوية الشكل، وقد يصل طول البعض منها إلى 20 بوصة، وتدخل في بعض الاستخدامات.
- أزهارها بيضاء، وتكون كبيرة بالحجم، وتكون الأسدية بها ذات لون بنفسجي.
- الثمار كمثرية الشكل.
أماكن تواجد عشبة البرجس
- فرنسا من أهم وأكبر الدول المنتجة لعشبة البرجس.
- تنضم لفرنسا دولة المغرب، فكل المنتجات التي يتم استخلاصها من العشبة يتم استيرادها من المغرب، بشكل خاص الدول الأوروبية.
- تنمو أيضا في دولة العراق، وعلى ضفاف نهر الفرات.
- كما يمكنك زراعتها في حديقة المنزل؛ بسبب قدرتها على التأقلم مع الظروف البيئية المختلفة، وتمتيز بأنها عشبة متسلقة للحوائط.
فوائد عشبة البرجس
- بفصل الصيف يزداد الجفاف بسبب درجات الحرارة المرتفعة وظروف المناخ، وتكون البشرة عرضة للجفاف بشكل أكبر، لذلك استخدام عشبة البرجس بالصيف أمر ضروري ومهم؛ فهي تعمل على مقاومة الجفاف وعلى ترطيب البشرة.
- نقص فيتامين سي لدى الأطفال، يسبب لهم الإصابة بمرض الأسقربوط، فتستخدم عشبة البرجس في علاجه.
- تعالج عشبة البرجس الأمراض الناتجة عن الحساسية بفعالية، مثل مرض الربو والطفح الجلدي.
- تساعد في علاج وتحسين الدورة الدموية، والتقليل من التعب والإجهاد.
- تساعد في تحسين عمليات الهضم، والحفاظ على الوزن، بسبب ما تحتويه من نسب عالية من ألياف، وتقي من الإصابة بتقلصات المعدة والإمساك.
- تحفز الكبد على العمل وتجعله يقوم بأداء وظائفه بشكل جيد؛ لذلك هي تعتبر مهمة للمصابين بمرض الكبد.
- تستخدم جذور عشبة البرجس في علاج ألم الأسنان، يتم وضعها على الأسنان التي تؤلم، وستحصل على نتيجة جيدة، فهي تعتبر مسكن فعال للألم.
- تساعد أيضا في معادلة مستوى السكر بالدم، فهي تعمل على زيادة نسب الدهون النافعة داخل الجسم، والتخلص من الدهون التي تعمل على رفع مستوى السكر.
أهمية عشبة البرجس لعلاج آلام الظهر
- تساعد عشبة البرجس على علاج الكثير من آلام الظهر والعظام، ويتم استخدامها في علاج الانزلاق الغضروفي، ويتم استخدامها كالتالي:
- يتم تجميع الأوراق لاستخدامها.
- ثم القيام بضربها بالخلاط وإضافة الماء لها.
- تكوين لبخات منها، ويتم وضعها على الظهر لمدة نصف ساعة.
- يجب مراعاة أنها تعمل على رفع حرارة الجسم بشكل كبير؛ ولتجنب ذلك يفضل تناول مسكن للألم قبل وضعها على الظهر، أو القيام باستخدام الماء البارد مكان وضعها على الظهر.
الاستخدام المنزلي لعشبة البرجس
- تستخدم في عمل المخلل، يتم تجميع ثمارها، ووضعها ببرطمان وإضافة إليه الماء، وكل كوب من الماء يتم وضع معلقة من الملح، ويتم تغطيتها بشكل كامل، وتترك لمدة أسبوعين؛ حتى تكون صالحة للتناول.
- تستخدم كتوابل في تتبيل الأطعمة، مثل الأسماك والبيتزا والسلطات.
عشبة البرجس والعسل
بسبب كونها موطن جيد للنحل، فهو يعمل على امتصاص رحيق أزهار عشبة البرجس وتحويلها لعسل، ويعتبر العسل الناتج من إنتاج رحيق البرجس من أجمل الأنواع.
[highlight color=”red”]يشرفنا المتابعة و الرد على جميع تعليقاتكم إذا كان لديكم أي استفسار [/highlight]